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青木瓜怎么吃好?青木瓜如何吃?[图]

发布时间:2019-10-09 17:44:32 编辑:笔名

青木瓜是木瓜的一个品种,其中含有的营养成分也可以为人体带来不少的饿好处,而且在饮食方面也有不少要注意的内容,那么青木瓜怎么吃?青木瓜如何吃?青木瓜的吃法有很逗,下面就来详细了解青木瓜的吃法,以及饮食需要注意的内容吧。

1、生吃青木瓜

做法:将成熟的青木瓜削皮,去籽,将红色的果肉切块,直接当水果食用。香甜软糯,十分美味。

注意:成熟的青木瓜皮可能是黄的,也可能是青的,这要根据外皮的软硬程度或者其他经验进行判断。

2、青木瓜牛奶饮料

材料:成熟青木瓜200g,鲜牛奶200ml,蜂蜜适量。

做法:将青木瓜削皮、去籽、切块,和鲜牛奶一起放入果汁机中打碎成果汁牛奶,最后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。味道鲜浓,还可以美容哦。

3、凉拌青木瓜

材料:生的青木瓜200g,胡萝卜30g,碎花生粒10g,香菜2根、蒜2瓣,调味料适量。

做法:将还是硬的青木瓜肉和胡萝卜切丝,用盐腌一会后用冷开水洗净,将香菜、蒜切末拌入青木瓜胡萝卜丝中,加入香油、醋、糖调味,装盘即可。酸脆爽口,十分开胃。

4、青木瓜鲫鱼汤

材料:青木瓜300g,鲫鱼600g,姜一块,油、盐、料酒、胡椒粉、芝麻油适量。

做法:将鲫鱼去鳞去内脏,洗净,加入料酒和姜片腌制10分钟,备用。将青木瓜削皮,去籽,切块,备用。起油锅,把鲫鱼下锅煎,至表面变黄后移入汤锅中,加入适量水并放入木瓜,大火烧开后转中小火煲至汤水奶白色,加入胡椒粉、盐、芝麻油调味后即可出锅。

青木瓜鲫鱼汤是月子里必不可少的一道汤,因为这道汤在产后饮用不但可以滋补身体,还可以催奶。

5、青木瓜炒肉片

材料:生的青木瓜500g,五花肉100g,调味料适量。

做法:将青木瓜削皮、去籽后切成薄片,备用。将五花肉去皮,切薄片,用生抽、盐腌10分钟。起油锅,放入五花肉煽炒,待五花肉出油后放入木瓜,一起炒至木瓜片完全熟,最后放盐,倒入芡汁,即可收锅装盘。

6、青木瓜炖猪蹄

材料:生的青木瓜1个,猪蹄400g,荔枝干5颗,盐适量。

做法:先将青木瓜去皮、去籽、切块,荔枝干去壳、去核,猪蹄洗净切段备用。将所有备好的材料放入电压力锅中,加入适量水,按“煮汤”键开始炖煮,炖煮结束后放入少许盐调味即可。

7、木吃木瓜注意事项

1.木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,这是木瓜在食用时要特别注意的地方。尤其是畏寒体弱的孕妇不可食用。

2.小便涩疼痛者,不宜食木瓜。

3.过敏体质者,木瓜对人体有小毒,过敏体质者应慎食。

4.孕妇,尤其是青木瓜,吃太多会引起子宫收缩导致腹痛,不利于胎儿的稳定甚至流产。

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